啃书虎 - 综合其他 - 状元家的卷王小夫郎在线阅读 - 第324章

第324章

r>    他边说边看了眼杜云瑟,无声地问杜云瑟有没有什么意见。

    没有丝毫家里财政大权的杜解元微微颔首,表示夫郎说得都对。

    邓蝶见两人都认同自己,得意地冲王引智扬起下巴,王引智只好无奈地笑着点头。

    “蝶阿嫂在外面都卖些什么?”

    “就是和我婆婆一起炸些糖糕、麻花、菜盒子,跟着街上其他人一起卖,除此之外还卖我娘教给我的祖传熏鱼,可惜熏鱼材料贵定价高,卖不出去多少。”

    见秋华年感兴趣,邓蝶让儿子王岁安去当厨房用的右耳房的架子上取熏鱼过来。

    熏鱼端上来,是顺着鱼身竖着切开的厚度半寸左右的大鱼块,呈漂亮的焦褐色,在盘子里散发着浓郁的香料和酱油的复合香味。

    邓蝶说,她母亲一家当初是从松江府逃荒来辽州的,这熏鱼是南边的手艺,方子祖传多代,因为材料费太高,她之前一直没做过,到了府城后才想做出来卖钱,但原材料价高售价降不下来,附近没有多少人舍得买。

    秋华年拿起一大块熏鱼,这盘熏鱼虽然是用刺较多的大鲤鱼做的,但处理生鱼时取过一次刺,又经过切块油炸,剩余的小刺全都变得酥脆,完全不影响食用。

    外酥里嫩,入味十足,不知不觉间,秋华年就吃完了一整块。

    味道和外形都很像他