第50章

辛苦的吧？”

    在茶点制作上，红莲相当自信。她说出自已的安排：“瓜仁油松瓤月饼制作好后需要回油一天，我可以每天下午制作一批，就不用赶到早上了。”

    烤好的月饼饼皮吸收一定的水份、油份,饼皮会变得干燥。静置回油后，月饼的内陷和饼皮会连接会更紧密,吃起来更油润而且不会掉渣,口感会更好。

    “糖蒸酥酪的话可以一次性做一锅，它有酸奶味和鲜奶味两种，我们可以交叉着来。这样一来就是早上需要额外做奶油松瓤卷酥。我会适当把先前的三样糕点的数量减少的。”红莲条理清晰。

    苏荷点头：“好，那我给你做好后勤工作，你要的食材列个单子给我。月饼再缓几天，我去定一批包装。糖蒸酥酪也不急，我去买奶茶杯子和封口机，等机子到了你再做。”

    红莲笑着说：“好，那我明天先做奶油松瓤卷酥。”

    第42章蒸蒸日上

    二人正说着第二天的安排，旅馆前台熙攘起来。

    苏荷往外走去，看到旅馆门口来了两三个拖着行李箱的男女，但行李箱却可怜兮兮地扔在一旁，他们的主人都巴巴地围拢在崔奉壹周围。

    “崔老师！崔老师我是上次拜托您写‘天降横财’的小李，崔老师，您看看，我是您的二徒弟，哦不，现在是三徒弟